Piet de Wit loopt voorop als het gaat om innovatie in voedseltrends. Wij zien dat de foodbranche zich ontwikkelt met een steeds sterkere nadruk op gezond en duurzaam. Dat betekent ook plant-based producten en alternatieve eiwitbronnen als insecten.
Nieuwe producten ontwikkelen op plantaardige of alternatieve basis is een enorme uitdaging. Maar met onze kennis van voedselstructuren en ons flexibele en moderne machinepark, kunnen wij die uitdaging aan. Sterker nog, dat maakt innovatie extra interessant!
