Kwaliteitsbeleid

Het beleid van Piet de Wit snacks is gericht op het constant leveren van kwalitatief hoogwaardige producten, die voldoen aan de verwachtingen van de klant. Om de beleidsdoelstellingen te behalen heeft Piet de Wit snacks een eigen kwaliteitsdienst aangetrokken. Deze heeft het bestaande procesbeheerssysteem geheel herzien en omgebogen naar een kwaliteitssysteem dat voldoet aan de eisen van de Technische Standaard BRC Food op Higher Level. Op 18 mei 2004 heeft Piet de Wit snacks het BRC- certificaat in ontvangst mogen nemen.
Bekijk het certificaat (PDF)

Over het BRC-certificaat
De British Retail Consortium (BRC) is een inspectieprotocol gebruikt door Britse retailers en omvat eisen waaraan leveranciers moeten voldoen. In Nederland heeft het Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL) de CBL-BRC-code ontwikkeld. De CBL-BRC-code vereist de toepassing van HACCP, een gedocumenteerd kwaliteitssysteem en de beheersing van het product, het proces, het personeel en de normen voor de fabrieksomgeving. De CBL-BRC-code voorziet in een certificaat, dat wordt uitgereikt op twee niveau's, foundation level en higher level.