Piet de Wit snacks

Uw specialist in gebraden vleesproducten & snacks

Piet de Wit snacks

Nieuws van Piet de Wit Snacks



Pierre Le Blanc satésaus als beste uit de Horesca satésaustest

Horesca Nederland heeft onze Pierre le Blanc satésaus uitgeroepen tot winnaar in de Satesaustest. En daar zijn we best trots op!


  Satesaus Beste uit de test
Over de test
Elke snackbar verkoopt het, maar wat is nou een lekkere satésaus? Horesca Nederland voert regelmatig producttesten uit om te ontdekken wat de meeste mensen lekker vinden. Recent werd de satésaus van acht vooraanstaande fabrikanten aan een kritische smaaktest onderworpen.

Het proefpanel – bestaande uit zeven horecaprofessionals en vijf Horesca Horecavo-medewerkers kreeg acht sate-sauzen voorgeschoteld waarvan uiteraard het merk en de verpakking onherkenbaar waren gemaakt. Gelet werd op geur, kleur, structuur, substantie en vooral op smaak. En zoals altijd, smaken verschillen, maar over 1 ding was het proefpanel het eens: de satesaus van Pierre le Blanc is een absolute topper!

De winnaar stak met kop en schouders boven de rest uit”.
Aldus Dave Vegt, algemeen directeur Horesca Horecavo.

Overtuig uzelf
Onze satésaus, volgens origineel Indonesisch recept zijn verkrijgbaar in emmers met verschillende inhoud, namelijk 3 (alleen private label), 5 en 10 kg. Neem contact op voor mee een vrijblijvende prijsopgaaf.


BRC certificaat 2015
Bekijk het BRC certificaat (PDF)

Bekijk het IFS certificaat (PDF)
 

BRC en IFS gecertificeerd, alles weer dik in orde!

Met trots vermelden we dat we voor het 12e jaar op rij BRC gecertifceerd zijn. We zijn nu zowel BRC als IFS gecertificeerd!

Over het BRC-certificaat

De British Retail Consortium (BRC) is een inspectieprotocol dat van origine gebruikt werd door Britse retailers. Tegenwoordig kan BRC worden gezien als een wereldstandaard en wordt deze wereldwijd toegepast. BRC omvat eisen waaraan leveranciers moeten voldoen.

In Nederland heeft het Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL) de BRC-code vertaald. De BRC-code vereist de toepassing van HACCP, een gedocumenteerd kwaliteitssysteem en de beheersing van het product, het proces, het personeel en de normen voor de fabrieksomgeving. De CBL-BRC-code voorziet in een certificaat, dat wordt uitgereikt op verschillende niveaus (A, B, C (al dan niet met een ''+'').



Piet de Wit nu ook MSC en ACS gecertificeerd

Het Marine Stewardship Council (MSC) is een keurmerk voor duurzaam gevangen, traceerbare, wilde vis.

Het keurmerk is gebaseerd op 3 principes: een gezond visbestand (geen overbevissing), een minimale impact op het ecosysteem en de visserij moet goed zijn beheerd.

Het Aquaculture Stewardship Council (ASC) keurmerk is voor verantwoorde kweekvis.

Het heeft onder andere regels voor: minder antibioticagebruik, duurzamer visvoer, het beschermen van de biodiversiteit en ecosystemen, het energieverbruik, de uitstoot van broeikasgassen, afvalbeheer en het gebruik van chemicaliën. Daarnaast zijn er ook regels voor betere arbeidsomstandigheden van het personeel.

Lees meer over duurzame vissnacks